Пиво Вольфас Энгельман ВИПА. Пшеничный нефильтрованный индийский светлый эль Volfas Engelman WIPA

Доброго дня, дорогие друзья. Сегодня ко мне в бокал попало необычное пиво. Я впервые увидел его на прилавке и тут же решил попробовать, а также незамедлительно поделиться с Вами. Это пиво Вольфас Энгельман ВИПА (Volfas Engelman WIPA) — пшеничный нефильтрованный индийский светлый эль.

Я сразу обратил внимание на интересный дизайн банки. Эту банку можно рассматривать долго. Здесь изображена карта с множеством различных рисунков на сером фоне. По всей видимости это отсылка к историческому происхождению стиля индийского светлого эля — India Pale Ale — в простонародии IPA.
Также на банке указаны различные свойства для тех, кто разбирается и понимает, например: горечь, цвет, используемые сорта хмеля и солода.
Хочу заметить, что объем этой банки — 1 пинта, т.е. 568 миллилитра!

• 

• 

• 

Разновидность:

Как и указано на банке Вольфас Энгельман ВИПА относится к виду India Pale Ale (IPA), но является еще и пшеничным нефильтрованным Wheat India Pale Ale. Идею этого пива Литовцы позаимствовали из США, если верить официальному сайту производителя. В связи с этим некоторые издания приписывают этому пиву сорт American WPA. Получилась эдакая интересная смесь. По всей видимости, именно это имели в виду дизайнеры банки изображая на ней карту с индийскими и американскими элементами культуры.
С различными видами пива Вы можете ознакомиться в отдельной статье.

Описание:

Пиво светлое пастеризованное нефильтрованное «Volfas Engelman WIPA». Объем банки 0,568 литра.
Состав: Вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, пивные дрожжи.
Алкоголь: Крепость данного напитка составляет 5,3 % объема (оборота).
Экстрактивность начального сусла 13 %.
Содержание этилового спирта: 5,3 мл на 100 мл и 30,1 мл на 0,568 л.
Энергетическая ценность продукта (калорийность): 48 ккал на 100 мл. Углеводов 3,5 г, белков 0,5 г.
Проведя подсчеты получаем: 272,6 ккал на 0,568 л., углеводов 19,8 г, белков 2,8 г.
Производится это пиво в Литве, в городе Каунас.

О вкусе:

Сочетание горечи хмеля и пшеничного оттенка меня удивило. Я впервые попробовал нефильтрованное пшеничное пиво с горечью и мне это понравилось. Горечь немного смягчается пшеничным вкусом. Запах отдаленно напоминает банан. Пиво хорошо пенится. Пена оседает умеренно.

Моя оценка:

Рекомендую!
Я купил эту банку пива за 135 рублей в местном магазине. Не мало, но если Вы не являетесь любителем горьких пивных напитков, то это пиво может быть для Вас как раз умеренным. А если вы таки любите горькие сорта, то попробуете новое сочетание хмеля и пшеницы.
Ну а если вы не пробовали горькие сорта, то я рекомендую хоть раз попробовать и ощутить хмельную горечь.

Вы также можете оставить свои отзывы в комментариях.
Увидимся за очередной кружкой пива!